\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Bem, antes de come\u00e7armos a falar sobre essa bebida, \u00e9 importante esclarecer o que \u00e9 malte.
\nPodemos de imediato falar que ele n\u00e3o \u00e9 um cereal por si, e sim, resultado de uma germina\u00e7\u00e3o artificial. O processo de maltea\u00e7\u00e3o pode ser realizado com cereais como cevada, trigo, arroz e milho, no qual, consiste basicamente em umedec\u00ea-los a uma temperatura baixa e, ap\u00f3s a sua germina\u00e7\u00e3o, torr\u00e1-los ou defum\u00e1-los.
\nE ainda, quanto ao malte, \u00e9 importante salientar que dependendo do grau de torrefa\u00e7\u00e3o e do tipo de cereal utilizado, a cerveja pode sofrer varia\u00e7\u00f5es nas suas caracter\u00edsticas sensoriais. Al\u00e9m de ser rico em vitaminas e minerais, trazendo benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade, como regular a press\u00e3o arterial, manter a sa\u00fade dos m\u00fasculos e at\u00e9 prevenir diabetes.
\nCerveja Puro Malte – tem em sua composi\u00e7\u00e3o, os seguintes ingredientes: \u00e1gua, l\u00fapulo, malte e fermento, sendo produzida apenas com malte de cevada e de trigo. Deixando o sabor mais apurado e intenso na cerveja. Mas, outras fontes de carboidratos como milho e arroz, chamados de adjuntos, s\u00e3o utilizadas pelas grandes cervejarias para baratear o custo da fabrica\u00e7\u00e3o da cerveja. Os adjuntos s\u00e3o considerados fontes alternativas ao malte.
\nEnfim, se voc\u00ea \u00e9 um apreciador de cerveja puro malte, \u00e9 importante saber que esse tipo de cerveja \u00e9 produzida sem nenhum adjunto de cereais n\u00e3o maltados (milho e arroz s\u00e3o os mais comuns), e que aqui no Brasil \u00e9 permitido o uso de cereais n\u00e3o maltados em at\u00e9 45% do total dos ingredientes da cerveja.
\nAlguns exemplos de cervejas puro malte produzidas em escalas maiores e com pre\u00e7os acess\u00edveis: Paulist\u00e2nia, Therez\u00f3polis Gold, Heineken e a Bav\u00e1ria Premium.<\/p>\n
O Bar Habitual, mistura de bar e bistr\u00f4, com seus petiscos, bebidas e um atendimento nota dez, conquistou definitivamente o p\u00fablico na Feira de S\u00e3o Crist\u00f3v\u00e3o. Segundo seus donos, o casal, Andr\u00e9 e M\u00e1rcia, os petiscos mais solicitados no espa\u00e7o, nesses quase dez meses de vida, s\u00e3o o frango a passarinho e a costelinha de porco. E, tamb\u00e9m, a deliciosa pizza at\u00e9 cinco sabores de 35 cm. Para acompanhar, outra dica, o gelad\u00edssimo chope na tulipa ou na exclusiva caneca zero grau.
\nSe voc\u00ea ainda n\u00e3o pintou no espa\u00e7o, vale a pena conferir!<\/p>\n