{"id":398,"date":"2018-05-28T17:31:32","date_gmt":"2018-05-28T20:31:32","guid":{"rendered":"http:\/\/agrestefotostudio.com.br\/blog\/?p=398"},"modified":"2018-11-12T12:24:56","modified_gmt":"2018-11-12T14:24:56","slug":"personagem-da-feira-de-sao-cristovao-barraca-da-sonia-sonia-regina-do-carmo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agrestefotostudio.com.br\/blog\/2018\/05\/28\/personagem-da-feira-de-sao-cristovao-barraca-da-sonia-sonia-regina-do-carmo\/","title":{"rendered":"Personagem da Feira de S\u00e3o Crist\u00f3v\u00e3o &#8211; Sonia Regina do Carmo &#8211; Barraca da Sonia"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Qual \u00e9 o alimento que pode ser consumido com uma infinita combina\u00e7\u00e3o de recheios, seja doce ou salgado, \u00e9 saud\u00e1vel e f\u00e1cil de encontrar? Se voc\u00ea disse tapioca, acertou.<br \/>\nEsta iguaria de origem ind\u00edgena, mas com fama nordestina, tornou-se um alimento popular no Brasil ao conquistar o paladar de muita gente. <a href=\"http:\/\/agrestefotostudio.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/MG_7916ssenviar.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-401 alignright\" src=\"http:\/\/agrestefotostudio.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/MG_7916ssenviar-1024x639.jpg\" alt=\"\" width=\"433\" height=\"270\" srcset=\"https:\/\/agrestefotostudio.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/MG_7916ssenviar-1024x639.jpg 1024w, https:\/\/agrestefotostudio.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/MG_7916ssenviar-300x187.jpg 300w, https:\/\/agrestefotostudio.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/MG_7916ssenviar-768x480.jpg 768w, https:\/\/agrestefotostudio.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/MG_7916ssenviar.jpg 1800w\" sizes=\"(max-width: 433px) 100vw, 433px\" \/><\/a>Voc\u00ea pode encontrar nas carrocinhas espalhadas pela cidade, nos supermercados e na famosa Feira de S\u00e3o Crist\u00f3v\u00e3o. Uma das lojas que vendem esse alimento pronto ou em goma, na rua principal da feira, \u00e9 a Barraca da Sonia, que leva o seu nome.<br \/>\nSonia(52) nasceu na cidade de Cachoeiras de Macacu &#8211; munic\u00edpio da Regi\u00e3o Metropolitana do Rio de Janeiro, no estado do Rio de Janeiro, a 103 km da capital. Com duas filhas pequenas para criar e vendo a necessidade de trabalhar, em 1998, ela n\u00e3o hesitou em despencar de &#8220;mala e cuia&#8221; para cidade do Rio, direto para feira, onde foi trabalhar na Barraca da Elsa, quando, ainda, as dezenas de barracas eram montadas no entorno do Pavilh\u00e3o.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>&#8220;O segredo \u00e9 dedica\u00e7\u00e3o e fazer o melhor&#8221;<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pouco tempo depois, j\u00e1 estava com seu espa\u00e7o. E, em 2003, com a entrada da Feira no Pavilh\u00e3o, ela, na condi\u00e7\u00e3o de permission\u00e1ria, \u00e9 contemplada com uma barraca na via principal da Feira, onde marca presen\u00e7a at\u00e9 hoje.<br \/>\nSimp\u00e1tica e atenciosa, essa cachoeirense faz uma tapioca saborosa e cheia de capricho. S\u00e3o 43 sabores, com destaque para a tapioca com recheio salgado, a queridinha dos clientes: carne seca, queijo coalho, or\u00e9gano e manteiga de garrafa. As com recheio doce se destacam nesta ordem: leite condensado e a nutela com morango ou com banana.<a href=\"http:\/\/agrestefotostudio.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/MG_7937ssenviar.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-399 alignleft\" src=\"http:\/\/agrestefotostudio.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/MG_7937ssenviar-1024x645.jpg\" alt=\"\" width=\"314\" height=\"198\" srcset=\"https:\/\/agrestefotostudio.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/MG_7937ssenviar-1024x645.jpg 1024w, https:\/\/agrestefotostudio.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/MG_7937ssenviar-300x189.jpg 300w, https:\/\/agrestefotostudio.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/MG_7937ssenviar-768x483.jpg 768w, https:\/\/agrestefotostudio.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/MG_7937ssenviar.jpg 1800w\" sizes=\"(max-width: 314px) 100vw, 314px\" \/><\/a> E tem a cria\u00e7\u00e3o da casa com recheio de churros, canela na massa, coco e doce de leite. Al\u00e9m da tapioca, ela vende &#8211; com a ajuda de uma de suas filhas e a irm\u00e3 &#8211; doces de compota, salgados, mel, bolos, beiju, farinhas, goma. Tudo isso ocupando um espa\u00e7o de apenas 12 m\u00b2 e, vale ressaltar, cuidadosamente organizado, com os produtos bem acondicionados e fresquinhos, distribu\u00eddos pelas prateleiras e balc\u00f5es. &#8220;O segredo \u00e9 dedica\u00e7\u00e3o e fazer o melhor&#8221;, disse ela.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qual \u00e9 o alimento que pode ser consumido com uma infinita combina\u00e7\u00e3o de recheios, seja doce ou salgado, \u00e9 saud\u00e1vel&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":974,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[42,43,11,44,10,18,19,13,46,45],"class_list":["post-398","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-personagens-da-feira-de-sao-cristovao","tag-agrestefotostudio","tag-vemprorio","tag-agreste-foto-studio","tag-barraca-da-sonia","tag-feira-de-sao-cristovao","tag-festa-junina-rio-de-janeiro","tag-festa-junina-rj","tag-foto-tematica","tag-gastronomia","tag-tapioca"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Personagem da Feira de S\u00e3o Crist\u00f3v\u00e3o - Sonia Regina do Carmo - Barraca da Sonia -<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/agrestefotostudio.com.br\/blog\/2018\/05\/28\/personagem-da-feira-de-sao-cristovao-barraca-da-sonia-sonia-regina-do-carmo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Personagem da Feira de S\u00e3o Crist\u00f3v\u00e3o - Sonia Regina do Carmo - Barraca da Sonia -\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Qual \u00e9 o alimento que pode ser consumido com uma infinita combina\u00e7\u00e3o de recheios, seja doce ou salgado, \u00e9 saud\u00e1vel&hellip;\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/agrestefotostudio.com.br\/blog\/2018\/05\/28\/personagem-da-feira-de-sao-cristovao-barraca-da-sonia-sonia-regina-do-carmo\/\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/agrestefotostudio\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-05-28T20:31:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-11-12T14:24:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/agrestefotostudio.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/destaque-sonia.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"550\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"afs\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@agreste_studio\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@agreste_studio\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"afs\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/agrestefotostudio.com.br\/blog\/2018\/05\/28\/personagem-da-feira-de-sao-cristovao-barraca-da-sonia-sonia-regina-do-carmo\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/agrestefotostudio.com.br\/blog\/2018\/05\/28\/personagem-da-feira-de-sao-cristovao-barraca-da-sonia-sonia-regina-do-carmo\/\"},\"author\":{\"name\":\"afs\",\"@id\":\"https:\/\/agrestefotostudio.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/ab4eca1a6c1fccb46d9a09db7c91a603\"},\"headline\":\"Personagem da Feira de S\u00e3o Crist\u00f3v\u00e3o &#8211; 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